Plastik cerrahi, eksik veya hasarlı doku ve cildi onarmak ve yeniden yapılandırmak için kullanılır.
Estetik cerrahinin temel amacı, doku ve derinin işlevini ve görünümünü mümkün olduğunca normale yakın hale getirmektir.
Plastik cerrahi, bir kişinin daha arzu edilen bir görünüm olduğunu düşündüklerini elde etmek için yalnızca görünüşünü değiştirmek için yapılan cerrahi olan kozmetik cerrahiden farklıdır.